据悉，奥克兰县对于之前禁止出售反式脂肪酸食物的议案近期将暂不讨论。如果这个禁令得以通过，整个奥克兰县4,400家餐馆将不能再出售油炸食物，如洋葱圈和干酪条等食物。

奥县委员Marcia Gershenson表示希望能组织一个健康专家团来解决关于反式脂肪酸的问题。他认为颁布禁令与否应该要听取专家方面的意见。

反式脂肪酸是一种人造脂肪,是指使用氢气去延长植物油的保质期，在这个过程中产生了这种脂肪。临床医学研究显示反式脂肪酸会增加血液中恶性胆固醇的含量，同时导致良性胆固醇的减少，从而影响人体健康。

Gershenson于1月份向奥克兰卫生局提交了一份议案，要求在2008年12月前颁布禁止餐馆售卖反式脂肪酸食物的规定。但一些官员认为居民选择吃哪种食物，不选择吃哪种食物并非县政府的职责。尽管Gershenson在两周前参与了该议案的修改，但她自己也认为颁布此类禁令并不适宜。这项议案原定于今天在县委员会会议上讨论，但目前已不列在议程之内。Gershenson认为该议题的讨论可能要押后到4月19号，目前仍需进一步的修改。