自打端晚筹委会推出粽子比赛计划那天起，黄帅家那台父辈传下来的，老式东北局时期使用过的摇把子电话就楞是没闲下来过，大家踊跃报名，一试身手。事情的原委是怎的？

一年一度的粽子节又快来临了，屈原“以忠被谗，见疏于怀王，投汨罗江以死”，人们便在农历五月五日裹粽子投江以祭奠，追思屈原的忠诚。今年端午节落在了阳历6月19号，端晚筹委会决定在23号西式正餐基础上，加入家庭自制粽子，吃粽子话家常，赋诗歌叙乡情，共同的海外游子经历把我们连在一起，虽无雄黄老酒，却有朴实情义。让大家济济一堂，共度良辰。同时为了体现公平竞争原则，将由东北同乡促进会，哈工大校友会，吉林大学北美校友会，大连理工大学校友会，东北大学校友会各提供100只特色粽子，筹委会号召大家充分发挥聪明才智和地域特点，努力追求不同风格，力求在大小，外观，口味和材料等方面独树一帜，精益求精。届时评委将在与会老乡品尝后答卷统计基础上，评出最大的和最小的粽子，最奇特的粽子，最美味的粽子等诸多优胜者，发给奖品。

笔者深入“粽”穴，四处卧底“踩盘子”，终于“把地雷的秘密给探来啦”，故在此独家爆出猛料：东北同乡促进会的参赛作品为常见的长型甜粽，用的是芦苇叶卷为漏状，苇叶子那是又细又长又窄哇，得需两三片儿overlap起来才能包住，忒麻烦啦，东北姑爷康宏龄边包还边哼哼起他的拿手好戏《乌苏里船歌》，孙爱明负责往里舀馅，用的是本晚会赞助单位安娜堡中国国货店的上等糯米和小枣，王军生本来说用细绳或草绳捆，没曾想人家陈晖带来了自家后院种的马兰草，先拔头筹，待等丁承杰一一作成棱椎正四面体，孔哲亲自生火，用水下锅煮熟，还烫手呢，杨力她就忍不住了，咽两口唾沫，上前伸手搁锅里捞出个红豆沙馅的塞嘴里：“呜呜，还有叶子的香味咧！”

那边厢吉林大学北美校友会董愚，胡凤卓夫妇从AnnArbor植物园找来竹叶包粽，作三角锥状，大个儿，还采用刘笑梅的祖传密方使得吉林粽子增色不少：馅内加入肉和赤豆，猪肉在酱油中浸泡三小时，裹入同样被酱油浸泡过的大米中，若再加入少许肥肉，香菇和鸭蛋黄，鱿鱼虾米红葱头，口感更佳。至于那种极品印尼血燕燕窝粽嘛，考虑到budget原因，只能进贡给几位评委了，组委会对笑梅本次毅然捐献祖传密方这一盛举通令嘉奖，对董愚，胡凤卓夫妇的糖衣炮弹，自是笑而纳之，“贿粽”权且吃下，剥下的黏呼呼粽叶一个不少，如数退回，老黄带头表态：“俗话说吃了不疼瞎了疼捏，下不为例啦-啊-奥。”

人家大连理工大学校友会王更梅那一支偏师也不白给，讲究个出奇制胜嘛，搁几只海蛎子进去嘛，走海派路线，老话不是说“远来的和尚会念经”嘛，高薪聘请沪上闻人，海派粽子名师陈士寒亲临制作现场，扎一扎台型，好个士寒，名不虚传，祭出香港店里泊来品鲨鱼翅鲍鱼唇，面授机宜，言传身教，手把手地教徒弟单晓露和史一兵：“嘉兴一带的肉粽最为著名，阿拉欢喜掐，一掐一手油格！”待士寒将那锅盖缓缓揭开，只见他抖起精神，口中念念有词，大喝一声“疾！”众人望去，却是些地瓜淀粉糊糊，唉，士寒在密西根住二三十年了哇，早年出国时带出来的粽料捏，备不住还是四人帮生产的假冒伪劣货唔的。陈师傅端得是身怀绝技，当场连吃六个“巨无霸”海鲜粽，不抬头。一旁观战的白岩胡茄罗不忘趁机教育女儿Amy：“知道不啦？行家一出手，便知有没有哇。”

哈工大校友会大侠刘胜栋，更是剑走偏锋，把墙角挖到河南同乡会，通过夫人路线，先做王莉仙工作，让她吹枕边风，这不，本晚会另一赞助单位鲁班公司老板王晓光，领了他公司的范师傅，扛著他那已获专利的“速效神奇智能锅”，“知识就是力量”，也赶来安营扎寨，起锅造饭，范师傅不愧国内名厨，只见他先把米浸泡于水中，沥干后用油炒香，腰后锦囊中取出十三香，胡椒面，鸡精等调料，将米蒸熟后，近于油饭，再以竹叶包裹填馅，再一次使入味，一套动作下来，令人眼花缭乱，乐得搁一旁观战的东北女婿韩铂又唱起了他那山西民歌“塥梁梁”，刘毅，胡蔚然夫妇，一人手里拎把大马勺，大有不拿头奖，誓不罢休之势，把粽子搁大锅里，用大火煮，中间添冷水两次，持续加热至熟透，约需一个时辰。孙雪梅冲赵群感叹道：“真是灶上一分钟，灶下十年功咧，”

东北大学校友会姜涛气定神闲，稳坐钓鱼台，此时不慌不忙，消消停停地取出传说是张学良主政东北时从沈阳故宫流散至民间的皇家宫廷御用制粽秘方，搁一黄马褂密封著捏，待哥几个抖开一瞅，哇赛！吴小闯揉一揉眼，王军生，史一兵和范成侠上赶着把脑袋凑跟前盯把儿细瞅：“大清内务府都统，御膳房头厨总管厉子嘉，XXX。。。“WOW！莫不是搁北京羊房胡同11号开厉家菜馆的那位，“厉家菜”掌门老厉”厉善麟的祖父？哎，这才又牵出下文书就要说到的《国宝档案遗踪》。。。。。          

(待续)

端晚筹委会供稿